長野県産地粉（小麦中力粉）に米粉、長野県小諸産無農薬米ぬか、国産ライスミルク、米油、等のお米由来の材料を使いしっかり焼き上げたビスケット。食べ易いショートブレッド形で一度に食べ切れるサイズに仕上げています。イメージは、お腹もちがよく食べこぼしや潰れが少ないおとなも子どもも満足な携帯おやつ。かばんにひとつあると嬉しい、安心。そんな一品になれますように。